Фруктовый каркаде

Каркаде — это не просто чай, а насыщенный фруктовый напиток рубинового цвета, который готовят из высушенных цветов гибискуса, известного как «суданская роза». В отличие от обычного чая, в каркаде нет кофеина, а его приятный, освежающий вкус отличается яркой фруктовой кислинкой с легкими цветочными нотками, напоминающими клюкву или вишневый сок.

Этот напиток одинаково хорош как в горячем виде для согревающей чайной церемонии, так и в холодном — он отлично утоляет жажду и спасает в летний зной, особенно если добавить лёд и мяту. Каркаде ценится не только за изысканный вкус, но и за пользу: он богат витамином С, укрепляет стенки сосудов, помогает регулировать давление (горячий каркаде повышает давление, холодный — понижает) и выводит токсины.

Состав: Гибискус, яблоко, цедра апельсина, оболочка шиповника, ароматизатор пищевой

Провинция: Африка
Температура заваривания: 90—95С°